TORRÉFACTEUR Secret des Arômes à la découverte de nos cafés

Grain et moulu

Chez Secret des Arômes, nous sélectionnons rigoureusement le café que nous torréfions artisanalement dans nos locaux en Normandie.

Découvrez dès maintenant nos cafés pures origines de terroir, nos grands crus, et également nos mélanges élaborés exclusivement par nos soins.

Café Brésil - Cerrado Mineiro - Linda
En stock
Profil sensoriel : Un café équilibré sur des notes de praline, de noisette, avec une faible acidité. La longueur est douce sur des notes chocolatées.
Variété botanique : 100% Arabica
Intensité : 3/5
Torréfié artisanalement par nos soins en France 
4,50 €
Café Burundi - Kayanza - Kiboko
En stock
Profil sensoriel : Le séchage des grains sous ombrage, plus lent, permet de développer plus d'arômes. Au nez on découvre des notes citronnées, de baies rouges, chocolatées et d'amande. En bouche, le corps est plein et les notes sont légèrement florales et fruitées, mandarine et citron.
Variété botanique : 100% Arabica 
Intensité : 2/5
Torréfié artisanalement par nos soins en France
5,95 €
Café Panama - Volcan Baru Chiriqui - Cheo'S 3E
En stock
Profil sensoriel : Profil très gourmand pour ce café, des notes de chocolat au lait, d'agrumes, d'épices et de bonbons.
Variété botanique : 100% Arabica
Intensité : 3/5
Torréfié artisanalement par nos soins en France 
7,90 €
Café Nicaragua Dipilto - Buenos Aires - Maragogype
En stock
Profil sensoriel : Café doux et équilibré sur des notes de vanille, d'orange, de fleurs et d'une touche d'ananas. Le corps est lourd et la persistance en bouche est agréable. Ce café est délicat et subtile.
Variété Botanique : 100% Arabica / Maragogype
Intensité : 3/5
Torréfié artisanalement par nos soins en France
7,90 €
Café Colombie Quindio - Excelso
En stock
Profil sensoriel : Café équilibré et tout en rondeur sur des notes de fruits frais.
Variété botanique : 100% Arabica / Bourbon, Typica, Caturra
Intensité : 3/5
Torréfié artisanalement par nos soins en France
4,80 €
Café Inde Karnataka - Malabar Moussonné
En stock
Profil sensoriel : Le process « malabar moussonné » donne du caractère à ce café avec des notes boisées, épicées et iodées.
Variété botanique : 100% Arabica
Intensité : 2/5
Torréfié artisanalement par nos soins en France

5,40 €
Café Kenya Kiambu - Massaï
En stock
Profil sensoriel : Ce lavé kenyan nous offre des notes de citron, de poire, de menthe et de noisette.
Variété botanique : 100% Arabica
Intensité : 4/5
Torréfié artisanalement par nos soins en France
6,95 €
Café Ethiopie Moka Sidamo
En stock
Profil sensoriel : Le café Moka Sidamo se caractérise par un corps subtil alliant une finesse et une excellente teneur en bouche. Son arôme complexe vous fait découvrir une note acidulée au parfum floral. Il est idéal pour les amateurs de cafés parfumés.
Variété botanique : 100% Arabica / Moka
Intensité : 3/5
Torréfié par nos soins en France
5,20 €
Café Ethiopie Jimma - Plantation Olmé
En stock
Profil sensoriel : Un beau bouquet aromatique pour ce café de forêt, autour de notes d'agrumes, de fruits jaunes et mûrs. Une acidité rafraîchissante s'associe à une grande douceur et à un corps assez ample; c'est un café équilibré, complexe et très féminin!
Variété botanique : 100% Arabica  / Moka

Intensité : 3/5

Torréfié par nos soins en France
5,95 €
Café Congo Région Kivu Bord Lac - Bonobo
En stock
Profil sensoriel : Un profil de tasse végétal, caramel et citronné puis une finale en bouche plus chocolatée.
Variété botanique : 100% Arabica
Intensité : 3/5
Torréfié artisanalement par nos soins en France
3,95 €
Café Indonésie Bali - Klasik Beans
En stock
Profil sensoriel : Avec son nez fruité (fruit tropical) et citronné, ce café offre une belle acidité citrique et une complexité intéressante. Il nous laisse découvrir en bouche son corps d'une belle consistance sur des notes chocolatées, miellées, abricotées et citronnées puis une finale fruits rouges et orange.
Variété botanique : 100% Arabica / Caturra rouge, Hybride du timor, Line S, Typica
Intensité : 4/5
Torréfié artisanalement par nos soins en France
6,95 €
Café Indonésie Sumatra - Shere Khan
En rupture
Prochain arrivage Septembre / Octobre 2020, vous pouvez vous diriger vers le café Indonésie Bali - Klasik Beans
Profil sensoriel : Une acidité fruitée autour de notes de prune et une longueur épicée. Un excellent café pour réaliser une Chemex exotique aussi bien qu’un expresso racé en origine pure.
Variété botanique : 100% Arabica / Catimor, Typica
Intensité : 4/5
Torréfié artisanalement par nos soins en France