À la dégustation, la framboise et la groseille apportent une touche vive et légèrement acidulée. La fraise des bois révèle des nuances délicates et parfumées, tandis que la cerise complète cet ensemble d'une agréable rondeur fruitée.

La vanille vient envelopper ces saveurs de sa douceur chaleureuse. Le caramel apporte une dimension gourmande qui équilibre les notes acidulées des fruits rouges.

Le résultat est une infusion douce, ronde, fruitée et délicieusement parfumée, idéale pour accompagner une pause gourmande.

Naturellement sans théine, le Rooibos Paul & Virginie Dammann Frères peut être savouré à tout moment de la journée, y compris en soirée.

Une création généreuse et réconfortante qui séduira les amateurs d'infusions fruitées aux accents gourmands.

                    

Un rooibos aux saveurs de fruits rouges et de caramel

Type : Rooibos aromatisé, infusion sans théine
Origine de la plante : Afrique du Sud
Famille aromatique : Fruitée
Notes dominantes : Framboise, groseille, fraise des bois, cerise, vanille et caramel
Notes gourmandes : Vanille et caramel façon toffee
Profil : Doux, rond, fruité, légèrement acidulé et gourmand
Particularité : Une association de rooibos, d'arômes de fruits rouges, de vanille et de caramel, agrémentée de morceaux de fraise et de groseilles
Présentation : Rooibos en vrac

                  

Conseils de préparation

Pour apprécier pleinement les arômes du Rooibos Paul & Virginie Dammann Frères :

Température de l'eau : 90 °C
Temps d'infusion : 4 à 5 minutes

Cette préparation permet de révéler toute la douceur du rooibos, les notes fruitées de framboise, de groseille, de fraise des bois et de cerise, ainsi que la rondeur de la vanille et du caramel.

Pour une dégustation optimale, privilégiez une eau peu minéralisée et respectez le temps d'infusion conseillé.

                    

À déguster chaud ou glacé

Le Rooibos Paul & Virginie se savoure chaud pour apprécier pleinement sa rondeur et ses notes gourmandes de fruits rouges, de vanille et de caramel.

Il peut également être dégusté glacé pour une pause particulièrement rafraîchissante.

Pour une version estivale, préparez votre infusion, laissez-la refroidir puis placez-la au réfrigérateur. Servez bien frais avec quelques glaçons et, selon vos envies, quelques framboises ou fraises fraîches.

Naturellement sans caféine, cette infusion convient parfaitement à une dégustation en journée comme en soirée.

                     

Accords gourmands

Le Rooibos Paul & Virginie accompagne merveilleusement une pause sucrée.

Il se marie particulièrement bien avec :

• Une tarte aux fruits rouges.

• Un cheesecake à la framboise.

• Des biscuits sablés à la vanille.

• Un gâteau moelleux aux amandes.

• Une panna cotta au coulis de fraises.

• Un dessert au caramel ou au chocolat blanc.

Ses notes fruitées et gourmandes en font également une infusion idéale à déguster seule, pour apprécier pleinement l'équilibre entre fraîcheur des fruits rouges et douceur du caramel.

                   

Ingrédients

Rooibos (Aspalathus linearis), arômes (vanille, framboise, groseille, caramel, fraise des bois, cerise), morceaux de fraise, groseilles.

                   

Offre spéciale : 10 % de remise sur le sachet de 1 kg

Profitez de 10 % de réduction pour l'achat du sachet de 1 kg de Rooibos Paul & Virginie Dammann Frères !

Une offre avantageuse pour les amateurs d'infusions fruitées et gourmandes qui souhaitent savourer régulièrement cette création aux notes de fruits rouges, de vanille et de caramel.

La remise de 10 % s'applique exclusivement à l'achat du sachet de 1 kg.

                    

Toute la gourmandise des fruits rouges dans une tasse

Avec son association de rooibos, de framboise, de groseille, de fraise des bois, de cerise, de vanille et de caramel, le Rooibos Paul & Virginie Dammann Frères offre une dégustation généreuse où douceur fruitée, rondeur vanillée et gourmandise se rencontrent.

                 

Dammann Frères, l’excellence du thé à la française

Maison française emblématique, Dammann Frères cultive depuis près d’un siècle un savoir-faire reconnu dans la sélection, l’importation et la création de thés d’exception venus du monde entier.

Animés par la passion du thé et la recherche constante de nouvelles saveurs, les experts de la maison sélectionnent avec exigence leurs matières premières et imaginent des mélanges originaux et raffinés, devenus pour certains de véritables incontournables.

Thés noirs, thés verts, thés blancs, infusions ou créations parfumées : Dammann Frères propose une grande diversité de recettes pour satisfaire aussi bien les amateurs curieux que les passionnés de thé.

Entre tradition, savoir-faire et créativité, la maison Dammann Frères perpétue l’art du thé à la française et invite à découvrir toute la richesse des saveurs et des parfums du thé.