Récolté au cours du mois de juin, le Dammann Phuguri illustre parfaitement le profil aromatique des thés noirs de cette période, lorsque les feuilles développent des nuances généreuses et délicatement sucrées.

Cette sélection de la maison Dammann Frères se distingue par son origine particulière et par l'harmonie de ses saveurs, offrant une expérience de dégustation subtile et élégante.

Dès les premières effluves, le thé dévoile un parfum délicat, où les notes florales rencontrent la gourmandise des fruits mûrs.

À la dégustation, l'attaque révèle des saveurs douces et fleuries, qui apportent une agréable sensation de finesse et de légèreté.

Le cœur de la tasse développe ensuite une belle rondeur, enveloppant le palais de nuances harmonieuses et légèrement sucrées.

En finale, de généreuses notes de fruits mûrs prolongent la dégustation, accompagnées d'une délicate évocation du muscat, signature particulièrement appréciée des grands thés de Darjeeling.

Une touche d'astringence vient structurer l'ensemble et souligne la richesse aromatique de cette récolte.

Cette association de douceur florale, de rondeur et de notes fruitées offre une tasse particulièrement équilibrée, qui séduit par sa complexité sans jamais perdre en élégance.

Sa magnifique liqueur dorée, lumineuse et délicate, invite à une dégustation paisible, idéale pour apprécier toute la subtilité de ce thé noir nature.

Le Thé Noir Dammann Phuguri se distingue ainsi par son profil floral, fruité, rond, légèrement sucré et délicatement astringent.

Il séduira particulièrement les amateurs de grands thés d'origine et les passionnés de Darjeeling à la recherche d'une sélection singulière.

Un thé noir raffiné qui invite à découvrir toute la beauté des récoltes estivales de la plantation Phuguri.

                     

Un thé noir de Darjeeling aux notes florales et de muscat

Type : Thé noir nature d'origine

Origine : Inde, région du Darjeeling

Plantation : Phuguri

Parcelle : Parcelle Dammann, lot exclusif

Période de récolte : Juin

Famille aromatique : Fruitée et florale

Notes dominantes : Fleurs, fruits mûrs et muscat

Attaque en bouche : Douce et fleurie

Cœur aromatique : Rond

Notes persistantes : Fruits mûrs

Profil : Délicat, floral, fruité, rond, légèrement sucré et astringent

Couleur de la liqueur : Dorée

Particularité : Un lot exclusif issu de la parcelle Dammann de la plantation Phuguri, représentatif des récoltes de juin du Darjeeling

Présentation : Thé noir en vrac

Théine : Contient naturellement de la caféine (théine)

                    

Conseils de préparation

Pour apprécier pleinement les arômes du Thé Noir Dammann Phuguri Dammann Frères :

Température de l'eau : 90 °C

Temps d'infusion : 4 à 5 minutes

Cette préparation permet de révéler toute la délicatesse des notes florales, la rondeur en bouche et les saveurs généreuses de fruits mûrs évoquant le muscat.

Une infusion maîtrisée préserve l'équilibre entre la douceur naturelle du thé et sa structure légèrement astringente.

Pour une dégustation optimale, privilégiez une eau peu minéralisée et respectez la température et le temps d'infusion conseillés.

                      

À déguster nature pour apprécier toute sa finesse

Le Dammann Phuguri se savoure idéalement nature, sans ajout de lait ni de sucre, afin de profiter pleinement de ses nuances florales et fruitées.

Ses délicates notes de muscat et de fruits mûrs en font un excellent compagnon d'une pause raffinée, en matinée ou dans l'après-midi.

Il accompagne également merveilleusement les moments de détente, lorsque l'on souhaite déguster un thé noir de caractère sans rechercher une puissance excessive.

Pour apprécier toute sa complexité, prenez le temps de découvrir les différentes étapes de la dégustation : l'attaque fleurie, le cœur rond et la finale persistante de fruits mûrs.

Sa finesse et son équilibre en font un thé particulièrement agréable à déguster seul, pour découvrir toute la richesse aromatique de son terroir.

                      

Accords gourmands

Le Thé Noir Dammann Phuguri accompagne merveilleusement les pâtisseries délicates et les desserts fruités.

Il se marie particulièrement bien avec :

• Une tarte aux pêches.

• Un gâteau moelleux aux amandes.

• Des financiers au beurre.

• Une brioche légèrement dorée.

• Un cake aux fruits.

• Des biscuits sablés.

Ses notes florales et sa finale de fruits mûrs évoquant le muscat en font également un thé idéal à déguster seul, pour apprécier pleinement la finesse de cette sélection exclusive.

                      

Ingrédients

Thé noir (Camellia sinensis).

                   

Offre spéciale : 10 % de remise sur le sachet de 1 kg

Profitez de 10 % de réduction pour l'achat du sachet de 1 kg de Thé Noir Dammann Phuguri Dammann Frères !

Une offre avantageuse pour les amateurs de thés noirs d'origine qui souhaitent savourer régulièrement cette sélection de Darjeeling aux délicates notes florales, fruitées et de muscat.

La remise de 10 % s'applique exclusivement à l'achat du sachet de 1 kg.

                  

Toute l'élégance du Darjeeling dans une tasse

Avec son origine exclusive et son profil floral, fruité, rond et délicatement sucré, le Thé Noir Dammann Phuguri Dammann Frères offre une dégustation raffinée où douceur florale, fruits mûrs et notes de muscat se rencontrent.

                   

Dammann Frères, l’excellence du thé à la française

Maison française emblématique, Dammann Frères cultive depuis près d’un siècle un savoir-faire reconnu dans la sélection, l’importation et la création de thés d’exception venus du monde entier.

Animés par la passion du thé et la recherche constante de nouvelles saveurs, les experts de la maison sélectionnent avec exigence leurs matières premières et imaginent des mélanges originaux et raffinés, devenus pour certains de véritables incontournables.

Thés noirs, thés verts, thés blancs, infusions ou créations parfumées : Dammann Frères propose une grande diversité de recettes pour satisfaire aussi bien les amateurs curieux que les passionnés de thé.

Entre tradition, savoir-faire et créativité, la maison Dammann Frères perpétue l’art du thé à la française et invite à découvrir toute la richesse des saveurs et des parfums du thé.