Cette sélection de la maison Dammann Frères met à l'honneur toute la richesse de ce grand thé d'origine, avec une tasse subtile qui conjugue douceur, profondeur et gourmandise.

Dès l'observation des feuilles sèches, le Grand Keemun F.O.P. révèle la qualité de sa sélection. Ses feuilles sont très régulières et finement roulées, témoignant du soin apporté à leur préparation.

À l'infusion, elles libèrent un parfum délicat, où les nuances boisées se mêlent à des accents chaleureux et légèrement chocolatés.

Dès les premières gorgées, l'attaque révèle une note légèrement fruitée, qui apporte une agréable sensation de finesse et de douceur.

Le cœur de la dégustation développe ensuite des notes de cuir, caractéristiques de la complexité aromatique de certains grands thés noirs chinois.

Ces nuances profondes sont accompagnées d'une délicate évocation du cacao, qui enrichit la tasse d'une dimension chaleureuse et gourmande.

En finale, les notes de cacao persistent agréablement en bouche, laissant une impression douce, élégante et délicatement chocolatée.

Les évocations de cuir et de cacao correspondent aux arômes naturels du thé : aucun de ces ingrédients n'est ajouté à la composition.

L'ensemble offre une tasse subtile, veloutée, légèrement fruitée, boisée et délicatement chocolatée, avec un équilibre remarquable entre finesse et profondeur.

Sa liqueur aux reflets ambrés invite à une dégustation paisible, idéale pour apprécier toute la richesse aromatique de ce thé noir nature.

Le Thé Noir Grand Keemun F.O.P. Dammann Frères séduira particulièrement les amateurs de thés d'origine à la recherche d'une infusion élégante, expressive et sans excès de puissance.

Il constitue un excellent choix pour accompagner une pause matinale ou un moment de détente dans l'après-midi.

Un grand thé noir chinois qui révèle toute la subtilité des Keemun et le plaisir d'une dégustation authentique.

                     

Un thé noir de Chine aux notes de cuir, de bois et de cacao

Type : Thé noir nature d'origine

Origine : Chine

Variété : Keemun

Grade : F.O.P. (Flowery Orange Pekoe)

Famille aromatique : Animale, avec des nuances boisées et gourmandes

Notes dominantes : Cuir, bois et cacao

Attaque en bouche : Légèrement fruitée

Cœur aromatique : Cuir et cacao

Notes persistantes : Cacao

Profil : Subtil, velouté, délicatement fruité, boisé et chocolaté

Couleur de la liqueur : Ambrée

Particularité : Un thé noir chinois de qualité supérieure aux feuilles très régulières et finement roulées, apprécié pour sa texture veloutée et sa finale chocolatée

Présentation : Thé noir en vrac

Théine : Contient naturellement de la caféine (théine)

                   

Conseils de préparation

Pour apprécier pleinement les arômes du Thé Noir Grand Keemun F.O.P. Dammann Frères :

Température de l'eau : 90 °C

Temps d'infusion : 4 minutes

Cette préparation permet de révéler toute la finesse du thé, ses notes légèrement fruitées, son cœur aromatique de cuir et de cacao ainsi que sa finale délicatement chocolatée.

Une infusion maîtrisée préserve la texture veloutée de ce Keemun et son équilibre entre douceur et profondeur aromatique.

Pour une dégustation optimale, privilégiez une eau peu minéralisée et respectez la température et le temps d'infusion conseillés.

                       

À déguster nature pour apprécier toute sa finesse

Le Grand Keemun F.O.P. se savoure idéalement nature, sans ajout de lait ni de sucre, afin de profiter pleinement de ses nuances boisées et chocolatées.

Ses notes de cacao et sa texture veloutée en font un excellent compagnon du petit-déjeuner, mais il se prête également à une pause raffinée dans l'après-midi.

Il accompagne particulièrement bien les moments de détente, lorsque l'on recherche une tasse élégante et réconfortante.

Pour apprécier toute sa complexité, prenez le temps de découvrir les différentes étapes de la dégustation : l'attaque légèrement fruitée, le cœur aux notes de cuir et de cacao, puis la finale persistante de cacao.

Son caractère subtil et harmonieux permet de le déguster seul, pour profiter pleinement de la richesse aromatique de ce grand thé chinois.

                       

Accords gourmands

Le Thé Noir Grand Keemun F.O.P. accompagne merveilleusement les pâtisseries aux saveurs douces et chocolatées.

Il se marie particulièrement bien avec :

• Un gâteau au chocolat noir.

• Des financiers aux amandes.

• Un cake aux noix.

• Des biscuits sablés au beurre.

• Une tarte aux poires et au chocolat.

• Une brioche légèrement dorée.

Ses notes boisées et sa délicate finale de cacao en font également un thé idéal à déguster seul, pour apprécier pleinement son caractère authentique.

                     

Ingrédients

Thé noir (Camellia sinensis).

                    

Offre spéciale : 10 % de remise sur le sachet de 1 kg

Profitez de 10 % de réduction pour l'achat du sachet de 1 kg de Thé Noir Grand Keemun F.O.P. Dammann Frères !

Une offre avantageuse pour les amateurs de thés noirs nature qui souhaitent savourer régulièrement ce grand thé de Chine aux délicates notes de cuir, de bois et de cacao.

La remise de 10 % s'applique exclusivement à l'achat du sachet de 1 kg.

                    

Toute la finesse des grands Keemun dans une tasse

Avec son origine chinoise et son profil subtil, velouté, boisé et délicatement chocolaté, le Thé Noir Grand Keemun F.O.P. Dammann Frères offre une dégustation raffinée où douceur fruitée, profondeur aromatique et notes persistantes de cacao se rencontrent.

                    

Dammann Frères, l’excellence du thé à la française

Maison française emblématique, Dammann Frères cultive depuis près d’un siècle un savoir-faire reconnu dans la sélection, l’importation et la création de thés d’exception venus du monde entier.

Animés par la passion du thé et la recherche constante de nouvelles saveurs, les experts de la maison sélectionnent avec exigence leurs matières premières et imaginent des mélanges originaux et raffinés, devenus pour certains de véritables incontournables.

Thés noirs, thés verts, thés blancs, infusions ou créations parfumées : Dammann Frères propose une grande diversité de recettes pour satisfaire aussi bien les amateurs curieux que les passionnés de thé.

Entre tradition, savoir-faire et créativité, la maison Dammann Frères perpétue l’art du thé à la française et invite à découvrir toute la richesse des saveurs et des parfums du thé.