À la dégustation, le cassis apporte une saveur intense et fruitée, légèrement acidulée, qui donne à cette infusion toute sa personnalité.

La myrtille vient compléter cette composition avec ses notes douces, rondes et gourmandes, apportant une belle harmonie au bouquet fruité.

La menthe poivrée révèle ensuite une fraîcheur végétale et aromatique, qui équilibre la richesse des fruits noirs et laisse une agréable sensation de légèreté en bouche.

La fleur d'hibiscus apporte sa vivacité naturellement acidulée, tandis que la pomme et le cynorrhodon participent à l'équilibre de cette composition.

L'ensemble offre une tasse fruitée, fraîche, vive, légèrement acidulée et parfaitement équilibrée.

Sa belle liqueur aux nuances rouges et rubis invite à une dégustation rafraîchissante, particulièrement agréable lors des journées ensoleillées.

Naturellement sans théine, le Carcadet Cassis Menthe Dammann Frères se savoure à tout moment de la journée, y compris en soirée.

Une infusion généreuse et parfumée qui séduira les amateurs de fruits noirs et de menthe, aussi délicieuse chaude que glacée.

                        

Un carcadet aux saveurs de cassis, myrtille et menthe

Type : Carcadet aromatisé, infusion sans théine

Base végétale : Hibiscus, cynorrhodon et pomme

Famille aromatique : Fruitée et mentholée

Notes dominantes : Cassis, myrtille et menthe poivrée

Notes naturelles de l'hibiscus : Vives, fruitées et acidulées

Profil : Fruité, frais, végétal, légèrement acidulé et équilibré

Couleur de la liqueur : Rouge rubis

Particularité : Une recette rafraîchissante associant hibiscus, pomme, cynorrhodon et arômes de fruits noirs et de menthe poivrée

Présentation : Infusion en vrac

                         

Conseils de préparation

Pour apprécier pleinement les arômes du Carcadet Cassis Menthe Dammann Frères :

Température de l'eau : 100 °C

Temps d'infusion : 5 à 6 minutes

Cette préparation permet de révéler toute la vivacité de l'hibiscus, les saveurs fruitées du cassis et de la myrtille ainsi que les notes fraîches de menthe poivrée.

Pour une dégustation optimale, privilégiez une eau peu minéralisée et respectez le temps d'infusion conseillé.

                      

À déguster chaud ou glacé

Le Carcadet Cassis Menthe se savoure chaud pour apprécier pleinement son bouquet fruité, sa légère acidité et sa fraîcheur mentholée.

Il est également particulièrement délicieux glacé, pour une boisson désaltérante et intensément parfumée pendant les beaux jours.

Pour une version estivale, préparez votre infusion, laissez-la refroidir puis placez-la au réfrigérateur. Servez bien frais avec quelques glaçons et, selon vos envies, quelques feuilles de menthe fraîche ou quelques fruits rouges.

La fraîcheur de la menthe poivrée s'accorde parfaitement avec les notes fruitées et acidulées de l'hibiscus, du cassis et de la myrtille.

Naturellement sans caféine, cette infusion convient aussi bien à une dégustation en journée qu'à un moment de détente en soirée.

                      

Accords gourmands

Le Carcadet Cassis Menthe accompagne merveilleusement une pause fruitée.

Il se marie particulièrement bien avec :

• Une tarte aux fruits rouges.

• Un cheesecake au cassis ou à la myrtille.

• Une salade de fruits frais.

• Un sorbet aux fruits rouges.

• Un gâteau moelleux au citron.

• Des financiers aux amandes.

Ses notes fruitées et mentholées en font également une infusion idéale à déguster seule, pour apprécier pleinement l'équilibre entre la gourmandise des fruits noirs et la fraîcheur de la menthe.

                     

Ingrédients

Cynorrhodon, pomme, hibiscus, arômes (cassis, myrtille, menthe poivrée).

                  

Offre spéciale : 10 % de remise sur le sachet de 1 kg

Profitez de 10 % de réduction pour l'achat du sachet de 1 kg de Carcadet Cassis Menthe Dammann Frères !

Une offre avantageuse pour les amateurs d'infusions fruitées et rafraîchissantes qui souhaitent savourer régulièrement cette création aux délicieuses notes de cassis, de myrtille et de menthe poivrée.

La remise de 10 % s'applique exclusivement à l'achat du sachet de 1 kg.

                    

Toute la fraîcheur des fruits noirs et de la menthe dans une tasse

Avec son association d'hibiscus, de cassis, de myrtille et de menthe poivrée, le Carcadet Cassis Menthe Dammann Frères offre une dégustation généreuse où fraîcheur végétale, gourmandise fruitée et vivacité acidulée se rencontrent.

                     

Dammann Frères, l’excellence du thé à la française

Maison française emblématique, Dammann Frères cultive depuis près d’un siècle un savoir-faire reconnu dans la sélection, l’importation et la création de thés d’exception venus du monde entier.

Animés par la passion du thé et la recherche constante de nouvelles saveurs, les experts de la maison sélectionnent avec exigence leurs matières premières et imaginent des mélanges originaux et raffinés, devenus pour certains de véritables incontournables.

Thés noirs, thés verts, thés blancs, infusions ou créations parfumées : Dammann Frères propose une grande diversité de recettes pour satisfaire aussi bien les amateurs curieux que les passionnés de thé.

Entre tradition, savoir-faire et créativité, la maison Dammann Frères perpétue l’art du thé à la française et invite à découvrir toute la richesse des saveurs et des parfums du thé.