Vente de thés noir en vrac de la maison Dammann Frères

Thé Noir

Le thé noir appelé aussi thé Anglo-Indien est un thé obtenu suite à une oxydation complète. Ces méthodes de fabrication ont été mises au point par les Britanniques au 19eme siècle.

Ces thés sont les plus utilisés en occident et sont très souvent parfumés et de basse qualité.

En Chine, les thé noir d’occident est appelé thé rouge (attention à ne pas confondre avec le Rooibos appelé "thé rouge" pour des raison marketing) et le thé noir quand a lui est un thé post-fermenté.

Le thé noir se prépare généralement différemment des autres thés, il est infusé entre 85°c et 95°c et ce durant un laps de temps selon sa variété.

Thé Noir Parfumé - Quatre Fruits Rouges
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Mélange de thés noirs aux délicieux parfums de fruits rouges, mêlant les arômes cerise, fraise, framboise et groseille dans une composition irrésistiblement fruitée.

- 10% pour 1 kg
5,10 €
Thé Noir Parfumé - Réglisse
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Ce mélange de thés noirs parfumé à l'arôme réglisse offre une agréable dualité où, douceur et amertume s'opposent et se complètent savoureusement.

- 10% pour 1 kg
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Thé Noir Parfumé - Rose
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Thé noir parfumé à l'huile essentielle de rose de Bulgarie, agrémenté de pétales de fleur. Une infusion subtile et fleurie, à savourer volontiers en accompagnement de fruits rouges ou de chocolat noir.

- 10% pour 1 kg
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Thé Noir Parfumé - Thé aux Sept Parfums
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Savoureux accord fleuri et fruité pour ce mélange de thés noirs et d'écorces d'orange parfumé à l'huile essentielle de citron, aux arômes bergamote, figue fraîche, fleurs de lotus et pitanga. Un thé parfumé subtil, à la saveur étonnante.

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Thé Noir Parfumé - Thé des Mille Collines
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Si les paysages rwandais, verts et ondoyants, inspirent la douceur, le thé là-bas se boit corsé. Il allie la force d'un thé noir et le parfum de fines épices: gingembre, cannelle, cardamome, baies roses et girofle. Il pourra être consommé nature, avec un nuage de lait ou encore infusé directement dans du lait.

- 10% pour 1 kg
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Thé Noir Parfumé - Thé des Sages
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Thé noir, thé vert, thé vert au jasmin, pétales de fleur, arômes (bergamote, vanille)

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6,90 €
Thé Noir Parfumé - Thé des Trois Fleurs
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Un mélange de thés noirs aux parfums de mirabelle, de fleur d'oranger et de jasmin offre une tasse délicate et fleurie.

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Thé Noir Parfumé - Tourbillon
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Mélange de thés noirs où se mêlent dans un tourbillon de saveurs, les arômes marron glacé, biscuit, caramel toffee, fleur d'oranger et abricot confit. Un thé parfumé à consommer comme une friandise.

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Thé Noir Parfumé - Trois Fruits Noirs
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Mélange de thés noirs parfumé aux arômes cassis, mûre sauvage et myrtille. Mêlées, ces trois saveurs de fruits noirs offrent une tasse fruitée, douce et divinement parfumée.

- 10% pour 1 kg
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Thé Noir Parfumé - Vanille
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Mélange de thés noirs parfumé à l'arôme vanille, enrichi de morceaux de gousses de vanille et de pétales de fleur. Sa tasse douce, légèrement sucrée délivre des notes biscuitées. Avec un trait de lait, une tasse veloutée et gourmande.

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5,90 €
Thé Noir Parfumé - Violette
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Mélange de thés noirs parfumé à l'arôme violette. Une respiration, et l'on retrouve la fraîcheur parfumée des sous-bois au printemps.

- 10% pour 1 kg
5,90 €