Vente de thés noir en vrac de la maison Dammann Frères

Thé Noir

Le thé noir appelé aussi thé Anglo-Indien est un thé obtenu suite à une oxydation complète. Ces méthodes de fabrication ont été mises au point par les Britanniques au 19eme siècle.

Ces thés sont les plus utilisés en occident et sont très souvent parfumés et de basse qualité.

En Chine, les thé noir d’occident est appelé thé rouge (attention à ne pas confondre avec le Rooibos appelé "thé rouge" pour des raison marketing) et le thé noir quand a lui est un thé post-fermenté.

Le thé noir se prépare généralement différemment des autres thés, il est infusé entre 85°c et 95°c et ce durant un laps de temps selon sa variété.

 Voir tous les produits de la catégorieexpand_more
 Show Lessexpand_less
Thé Noir Parfumé - Tour Eiffel
Thé Noir Parfumé - Tour Eiffel
En stock
Créé à l’occasion d’un partenariat DAMMANN Frères avec la Tour Eiffel, un thé délicat, tout à la fois léger et gourmand qui associé à un mélange de thés noirs, les saveurs d’amande, de vanille et de rose. Une recette imaginée comme un trait d’union entre les savoir-faire des artisans pâtissiers et des artisans parfumeurs qui participent au rayonnement de l’art de vivre français dans le monde.
- 10% pour 1kg
8,90 €
Thé Noir Parfumé - Lassi Mango
Thé Noir Parfumé - Lassi Mango
En stock
THÉ NOIR | MANGUE, AMANDE, BISCUIT
Invitation à une traversée gourmande de l’inde avec les notes sucrées et fruitées d’un beau thé du Nilgiri et la saveur douce de la mangue réunies dans une même recette évoquant la saveur de la délicieuse boisson du Pendjab. Une tasse veloutée au cœur légèrement acidulé et qui s’achève sur des notes gourmandes de mangue compotée.
- 10% pour 1kg
6,50 €
thé fumé smokey lapsang
Thé Noir Parfumé - Smokey Lapsang
En stock
Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux, plus subtil, presque délicat  et restitue la palette aromatique du traditionnel Lapsang Souchong dans une tasse à la belle couleur cuivrée. 

- 10% pour 1kg
4,90 €
thé smokey tarry
Thé Noir Parfumé - Smokey Tarry
En stock
Un thé parfumé au goût fumé affirmé et à la liqueur corsée. Transcription de la palette aromatique du Tarry Souchong, il saura à l’instar de son noble cousin ravir les amateurs.

- 10% pour 1kg
5,20 €
Thé Noir Parfumé - Smokey Crocodile
Thé Noir Parfumé - Smokey Crocodile
En stock
Un thé au goût fumé puissant et corsé. Transcription de la palette aromatique de l’emblématique thé fumé de Taiwan, sa tasse ambrée délivre une tasse riche et subtile.
- 10% pour 1kg
5,20 €
Thé Noir Parfumé - My Panettone
Thé Noir Parfumé - My Panettone
En stock
Savoureuse alliance d’un mélange de thés noirs à une note gourmande et légèrement briochée, à celle fruitée de l’orange douce et celle discrète de l’amande. Véritable évocation de la célèbre brioche lombarde, un thé rond, velouté et gourmand à déguster comme une friandise !
- 10% pour 1kg
5,90 €
thé 4 5 6 cueillir des cerises
Thé Noir Parfumé - 4, 5, 6 Cueillir des Cerises
En stock
La saveur douce et sucrée de la cerise associée à un bouquet de baies rouges et noires enveloppe délicieusement un thé noir. Notes boisées délicates et notes fruitées se répondent offrant une liqueur douce et savoureusement parfumée.

- 10% pour 1kg
5,50 €
Thé Noir Parfumé - Myrtille Châtaigne
Thé Noir Parfumé - Myrtille Châtaigne
En stock
Un thé noir fruité et gourmand dans lequel les notes délicatement boisées d’un mélange de thés noirs se mêlent à la saveur fraîche de la myrtille pour une attaque délicieusement fruitée. Dans une tasse au cœur riche et velouté se révèlent ensuite les notes chaleureuses de la châtaigne pour offrir un fini gourmand long en bouche.
- 10% pour 1kg
5,90 €
thé noir abricot toscane
Thé Noir Parfumé - Abricot Toscane
En stock
Mélange de thés noirs au parfum fruité d’abricots mûris au soleil et agrémenté de morceaux de fruits.

- 10% pour 1kg
5,10 €
thé noir agrumes
Thé Noir Parfumé - Agrumes
En stock
Délicieusement parfumé, ce mélange de thés noirs mêlent dans une joyeuse harmonie, citron doux, citron vert, pamplemousse, orange douce, orange sanguine, mandarine, clémentine, bergamote pour offrir un thé aux agréables notes d'agrumes.

- 10% pour 1kg
5,60 €
thé amande amaretti
Thé Noir Parfumé - Amande Amaretti
En stock
Mélange de thés de noirs aromatisé à l’amande et agrémenté de pétales de fleur. Un parfum subtil qui nous rappelle celui des vergers d’amandiers sauvages au printemps.

- 10% pour 1kg
5,10 €
thé noir anichaï
Thé Noir Parfumé - Anichaï
En stock
Thé noir aromatisé selon une recette indienne. Épices indiennes rehaussées de morceaux de gingembre, clous de girofle, baies rouges et cardamome. Faire bouillir du lait, incorporer le thé Anichaï, infuser 5 minutes, filtrer et ajouter au besoin du sucre.

- 10% pour 1kg
5,50 €