Cultivé dans les plaines de la province du Zhejiang, en Chine, ce thé présente des feuilles à l'aspect caractéristique de fer de lance, travaillées à plat. Cette silhouette singulière accompagne un profil aromatique particulièrement expressif.

Son équilibre entre fraîcheur, caractère et gourmandise en fait un thé vert de choix pour les amateurs de grands thés chinois.

                      

Un thé vert chinois aux notes de châtaigne

Type : Thé vert nature

Origine : Zhejiang, Chine

Notes dominantes : Végétales, châtaigne, notes grillées

Famille aromatique : Gourmande

Profil : Frais, végétal, légèrement grillé et long en bouche

Présentation : Thé en vrac

                      

Conseils de préparation

Pour apprécier pleinement les qualités aromatiques du Lung Ching Dammann Frères :

Température de l'eau : 80 °C
Temps d'infusion : Environ 3 minutes 20 secondes

Une préparation attentive permet de préserver sa fraîcheur végétale et de révéler ses nuances gourmandes de châtaigne.

                     

Ingrédients

Thé vert (Camellia sinensis).

                    

Un grand thé vert de Chine à découvrir en vrac

Avec ses feuilles plates caractéristiques, son caractère végétal et ses notes de châtaigne grillée, le Lung Ching « Le Puits du Dragon » Dammann Frères offre une dégustation raffinée et persistante.

                    

Dammann Frères, l’excellence du thé à la française

Maison française emblématique, Dammann Frères cultive depuis près d’un siècle un savoir-faire reconnu dans la sélection, l’importation et la création de thés d’exception venus du monde entier.

Animés par la passion du thé et la recherche constante de nouvelles saveurs, les experts de la maison sélectionnent avec exigence leurs matières premières et imaginent des mélanges originaux et raffinés, devenus pour certains de véritables incontournables.

Thés noirs, thés verts, thés blancs, infusions ou créations parfumées : Dammann Frères propose une grande diversité de recettes pour satisfaire aussi bien les amateurs curieux que les passionnés de thé.

Entre tradition, savoir-faire et créativité, la maison Dammann Frères perpétue l’art du thé à la française et invite à découvrir toute la richesse des saveurs et des parfums du thé.