Thé Noir Nature - Strong Breakfast
La rencontre des thés de Ceylan, de Darjeeling et d’Assam. Du thé, un nuage de lait : une tasse tonique, parfaite pour bien commencer la journée.
Origine : Inde / Sri Lanka
- 10% pour 1kg
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4/5min
90°C
Matin
Un peu d'histoire pour le Ceylan
Rien ne prédestinait Ceylan à devenir « l’île de thé » qu’elle est aujourd’hui. C’est l’Écossais James Taylor qui a permis cette grande révolution en y plantant vers 1860 les premiers théiers provenant de Chine et d’Assam. Aujourd’hui les plantations couvrent une grande partie de l’île et s’étendent jusqu’à 2500 m d’altitude. Les liqueurs produites sont ambrées, onctueuses, boisées et charpentées.
Parmi les quatre principales zones de la culture de thé au Sri Lanka, Dimbula District est une des plus réputées de l’île pour la qualité de ces productions et, une des plus importantes par sa production et son nombre de jardins.
Un peu d'histoire pour le Darjeeling
Second pays producteur de thé, l’Inde compte trois principales régions de production avec des environnements très variés et différents types de théiers cultivés proposent des thés aux caractéristiques bien distinctes.
Grand classique, cultivé dans la vallée du Brahmapoutre dans le nord-est de l’Inde situé entre le Bangladesh, la Birmanie, le Bhoutan et la Chine.
La maison Dammann Frères est la plus ancienne et la plus grande enseigne de thé Française.
Depuis près de 100 ans, la société Dammann importe et valorise les thés du monde entier.
Les experts en thé Dammann Frères ne cessent d'innover et de créer de nouveaux mélanges afin de satisfaire le plus grand nombre d'amateurs de thé.
- Origine
- Sri Lanka - Ceylan
- Type de thé
- Thé noir
- Arômes
- Nature
