À la dégustation, le litchi apporte une saveur douce, juteuse et subtilement exotique, qui donne à ce mélange une agréable rondeur fruitée.

Le pamplemousse vient réveiller cette douceur avec une touche fraîche et légèrement acidulée, tandis que la pêche de vigne enrichit l'ensemble de ses notes veloutées et généreuses.

La rose apporte une élégance florale délicate, prolongée par le parfum du jasmin présent dans le thé vert.

Les notes naturellement boisées et légèrement miellées du rooibos équilibrent cette association, offrant une tasse douce, fruitée, fleurie, fraîche et harmonieuse.

Sa liqueur aux reflets ambrés invite à une pause raffinée, idéale pour découvrir un mélange où les fruits et les fleurs s'expriment avec élégance.

Le Rooibos Bali Dammann Frères séduira les amateurs d'infusions aromatiques à la recherche d'une création originale et dépaysante.

Important : ce mélange contient du thé vert au jasmin et donc de la théine.

                        

Un rooibos aux saveurs exotiques et florales

Type : Mélange de rooibos et de thé vert au jasmin aromatisé
Origine du rooibos : Afrique du Sud
Famille aromatique : Fruitée et fleurie
Notes dominantes : Litchi, pamplemousse, pêche de vigne, rose et jasmin
Notes naturelles du rooibos : Douces, boisées et légèrement miellées
Profil : Doux, rond, fruité, floral, frais et légèrement acidulé
Particularité : Une association originale de rooibos, de thé vert au jasmin, d'arômes fruités et d'huile essentielle de rose
Présence de théine : Oui, en raison du thé vert au jasmin
Présentation : Mélange en vrac

                          

Conseils de préparation

Pour apprécier pleinement les arômes du Rooibos Bali Dammann Frères :

Température de l'eau : 90 °C
Temps d'infusion : 4 à 5 minutes

Cette préparation permet de révéler la rondeur du rooibos, les notes exotiques du litchi, la fraîcheur du pamplemousse et de la pêche de vigne ainsi que les parfums délicats de rose et de jasmin.

Pour une dégustation optimale, privilégiez une eau peu minéralisée et respectez le temps d'infusion conseillé.

                           

À déguster chaud ou glacé

Le Rooibos Bali se savoure chaud pour apprécier pleinement l'équilibre entre la douceur du rooibos, les saveurs fruitées et les notes florales.

Il peut également être dégusté glacé pour une boisson particulièrement rafraîchissante, idéale pendant les beaux jours.

Pour une version estivale, préparez votre infusion, laissez-la refroidir puis placez-la au réfrigérateur. Servez bien frais avec quelques glaçons et, selon vos envies, quelques morceaux de pêche ou une fine tranche de pamplemousse.

Cette création convient particulièrement à une pause parfumée dans la journée.

                          

Accords gourmands

Le Rooibos Bali accompagne merveilleusement une pause sucrée.

Il se marie particulièrement bien avec :

• Une salade de fruits exotiques.

• Une tarte aux pêches.

• Un cheesecake au litchi ou aux fruits frais.

• Des financiers aux amandes.

• Un gâteau moelleux à la vanille.

• Une panna cotta accompagnée d'un coulis de fruits.

Ses notes fruitées et florales en font également une boisson délicieuse à déguster seule, pour apprécier pleinement l'harmonie entre fraîcheur exotique et délicatesse des fleurs.

                  

Ingrédients

Rooibos (Aspalathus linearis), thé vert au jasmin (Camellia sinensis), pétales de fleur, arômes (litchi, pamplemousse, pêche de vigne) et huile essentielle de rose.

                   

Offre spéciale : 10 % de remise sur le sachet de 1 kg

Profitez de 10 % de réduction pour l'achat du sachet de 1 kg de Rooibos Bali Dammann Frères !

Une offre avantageuse pour les amateurs de mélanges fruités et fleuris qui souhaitent savourer régulièrement cette création aux notes exotiques de litchi, de pamplemousse, de pêche de vigne, de rose et de jasmin.

La remise de 10 % s'applique exclusivement à l'achat du sachet de 1 kg.

                      

Toute l'évasion de Bali dans une tasse

Avec son association de rooibos, de thé vert au jasmin, de litchi, de pamplemousse, de pêche de vigne et de rose, le Rooibos Bali Dammann Frères offre une dégustation élégante où douceur, fraîcheur fruitée et délicatesse florale se rencontrent.

                    

Dammann Frères, l’excellence du thé à la française

Maison française emblématique, Dammann Frères cultive depuis près d’un siècle un savoir-faire reconnu dans la sélection, l’importation et la création de thés d’exception venus du monde entier.

Animés par la passion du thé et la recherche constante de nouvelles saveurs, les experts de la maison sélectionnent avec exigence leurs matières premières et imaginent des mélanges originaux et raffinés, devenus pour certains de véritables incontournables.

Thés noirs, thés verts, thés blancs, infusions ou créations parfumées : Dammann Frères propose une grande diversité de recettes pour satisfaire aussi bien les amateurs curieux que les passionnés de thé.

Entre tradition, savoir-faire et créativité, la maison Dammann Frères perpétue l’art du thé à la française et invite à découvrir toute la richesse des saveurs et des parfums du thé.