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Découvrez Sencha Fukuyu Dammann Frères, un thé vert japonais nature au caractère végétal intense et aux notes marines caractéristiques des Sencha du Japon.
Les thés Sencha sont reconnaissables à leurs feuilles façonnées en fines aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur. Cette récolte d’été offre une tasse rafraîchissante, marquée par de puissantes notes végétales et un arôme iodé, accompagnés d’une légère astringence.
À la dégustation, Sencha Fukuyu s’ouvre sur une attaque franchement iodée. Le cœur développe ensuite des nuances de légume cuit et d’épinard, dessinant un profil végétal et marin particulièrement expressif.
Un thé vert japonais de caractère, destiné aux amateurs de thés nature qui apprécient les saveurs végétales intenses et les nuances iodées.
Cette présentation contient 24 sachets Cristal® enveloppés individuellement et peut notamment être utilisée comme recharge pour les coffrets Dammann Frères.
Type : Thé vert nature
Origine : Japon
Récolte : Été
Famille aromatique : Marine
Attaque : Iodée
Cœur : Légume cuit, épinard
Profil : Végétal, iodé, rafraîchissant et légèrement astringent
Conditionnement : 24 sachets Cristal® enveloppés individuellement
Poids net : 48gr
Pour respecter la finesse du Sencha Fukuyu, laissez infuser un sachet pendant 2 à 3 minutes dans une eau à 75 °C.
Une température modérée et une infusion courte permettent de mettre en valeur ses notes végétales et iodées sans accentuer excessivement son astringence.
Thé vert (Camellia sinensis).
Avec son caractère végétal puissant, ses nuances iodées et son cœur évoquant l’épinard, Sencha Fukuyu Dammann Frères offre une expression typée du thé vert japonais. Une référence idéale pour découvrir ou retrouver le profil frais et marin d’un Sencha nature.
Maison française emblématique, Dammann Frères cultive depuis près d’un siècle un savoir-faire reconnu dans la sélection, l’importation et la création de thés d’exception venus du monde entier.
Animés par la passion du thé et la recherche constante de nouvelles saveurs, les experts de la maison sélectionnent avec exigence leurs matières premières et imaginent des mélanges originaux et raffinés, devenus pour certains de véritables incontournables.
Thés noirs, thés verts, thés blancs, infusions ou créations parfumées : Dammann Frères propose une grande diversité de recettes pour satisfaire aussi bien les amateurs curieux que les passionnés de thé.
Entre tradition, savoir-faire et créativité, la maison Dammann Frères perpétue l’art du thé à la française et invite à découvrir toute la richesse des saveurs et des parfums du thé.