À la dégustation, le thé blanc d'Anji dévoile une liqueur vive et végétale, marquée par une légère astringence qui apporte du caractère à l'infusion sans masquer sa délicatesse.

La myrtille vient enrichir cette base de ses notes fruitées et savoureuses. Son parfum de baie noire apporte une rondeur gourmande qui s'harmonise parfaitement avec la fraîcheur du thé.

Dans la tasse, l'infusion révèle de beaux reflets dorés, accompagnés d'une sensation douce, fraîche et agréablement fruitée.

Agrémenté de pétales de fleurs, ce mélange offre une dégustation équilibrée, où la vivacité végétale du thé rencontre la gourmandise des fruits des bois.

Le Blanc Myrtille Dammann Frères séduira les amateurs de thés blancs aromatisés qui recherchent une création élégante, fruitée et rafraîchissante.

                       

Un thé blanc aux saveurs de baies sauvages

Type : Thé blanc aromatisé

Base : Thé blanc d'Anji

Famille aromatique : Fruitée

Note dominante : Myrtille, baie noire

Profil : Végétal, frais, délicatement astringent, doux et fruité

Couleur de la liqueur : Reflets dorés

Particularité : Association de thé blanc d'Anji, d'arôme de myrtille et de pétales de fleurs

Présentation : Thé en vrac

                       

Conseils de préparation

Pour apprécier pleinement les arômes du Blanc Myrtille Dammann Frères :

Température de l'eau : 80 °C

Temps d'infusion : 4 à 6 minutes

Cette préparation permet de préserver la finesse du thé blanc tout en révélant ses notes végétales et la saveur délicatement fruitée de la myrtille.

Pour une dégustation optimale, privilégiez une eau peu minéralisée et respectez la température conseillée.

                       

À déguster chaud ou glacé

Le Blanc Myrtille se savoure chaud pour apprécier toute la finesse de son thé blanc et la douceur de ses notes de fruits des bois.

Il peut également être dégusté glacé pour une pause estivale particulièrement rafraîchissante.

Pour une version glacée, préparez votre thé, laissez-le refroidir puis placez-le au réfrigérateur. Servez bien frais avec quelques glaçons et, selon vos envies, quelques myrtilles fraîches.

                      

Accords gourmands

Le Blanc Myrtille accompagne merveilleusement une pause sucrée.

Il se marie particulièrement bien avec une tarte aux myrtilles, des financiers aux amandes, un gâteau moelleux au citron ou des biscuits sablés.

Ses notes fruitées s'accordent également avec un cheesecake aux fruits rouges, une panna cotta à la vanille ou une salade de fruits frais.

Il peut aussi être dégusté seul, pour profiter pleinement de son équilibre entre fraîcheur végétale et douceur fruitée.

                      

Ingrédients

Thé blanc (Camellia sinensis), arôme myrtille, pétales de fleur.

                     

Offre spéciale : 10 % de remise sur le sachet de 1 kg

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Une offre avantageuse pour les amateurs de thés blancs fruités qui souhaitent savourer régulièrement cette création raffinée aux notes gourmandes de myrtille et de baies sauvages.

La remise de 10 % s'applique exclusivement à l'achat du sachet de 1 kg.

                     

Toute la fraîcheur des fruits des bois dans une tasse

Avec son association de thé blanc d'Anji, de myrtille et de pétales de fleurs, le Blanc Myrtille Dammann Frères offre une dégustation raffinée où fraîcheur végétale, douceur fruitée et élégance aromatique se rencontrent.

                      

Dammann Frères, l’excellence du thé à la française

Maison française emblématique, Dammann Frères cultive depuis près d’un siècle un savoir-faire reconnu dans la sélection, l’importation et la création de thés d’exception venus du monde entier.

Animés par la passion du thé et la recherche constante de nouvelles saveurs, les experts de la maison sélectionnent avec exigence leurs matières premières et imaginent des mélanges originaux et raffinés, devenus pour certains de véritables incontournables.

Thés noirs, thés verts, thés blancs, infusions ou créations parfumées : Dammann Frères propose une grande diversité de recettes pour satisfaire aussi bien les amateurs curieux que les passionnés de thé.

Entre tradition, savoir-faire et créativité, la maison Dammann Frères perpétue l’art du thé à la française et invite à découvrir toute la richesse des saveurs et des parfums du thé.