Second pays producteur de thé, l’Inde compte trois principales régions de production avec des environnements très variés et différents types de théiers cultivés proposent des thés aux caractéristiques bien distinctes.

Grand classique, cultivé dans la vallée du Brahmapoutre dans le nord-est de l’Inde situé entre le Bangladesh, la Birmanie, le Bhoutan et la Chine.