Tablette Plantation " El Jardin " Noir 69% - Michel Cluizel
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Tablette Plantation " El Jardin " Noir 69% - Michel Cluizel

UN CHOCOLAT NOIR À 69 % DE CACAO DE LA CHOCOLATERIE CLUIZEL, 100% NATUREL AVEC CETTE TABLETTE DE LA PLANTATION EL JARDIN.

La tablette Chocolat de Plantation El Jardin Noir 69% de cacao de la chocolaterie Cluizel, révèle sa personnalité par des notes de miel, fruits rouges et caramel, associées à des notes grillées et poivrées. Les amateurs de chocolat Noir se laisseront surprendre par son importante teneur en cacao et sa fin de bouche inédite.

Poids net  70gr

5,10 € TTC 4,83 € (HT)
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Située en Colombie, dans la Finca El Jardin, au sein des plaines de la rivière Ariari, la Plantation El Jardin s'étend sur 20 ha. Elle est protégée par un environnement luxuriant exceptionnel qui donne aux cacaoyers toute leur richesse. Le nom de la Plantation El Jardin évoque la région du Meta qui regorge de "jardins" naturels de toute beauté.

Ingrédients : cacao, sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.

Valeur énergétique pour 100 g : 2379.52 kj / 569.26 kcal - Matières grasses : 41.93 g dont acides gras saturés 26 g - Glucides : 44.76 g dont sucres 30.32 g - Protéines : 7.39 g - Sel : 0.02 g

                                                                                                        

La Manufacture CLUIZEL maîtrise chacune des étapes de la création de ses chocolats. Pendant 70 ans, elle a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, la Manufacture CLUIZEL travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants

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