En 1692, le roi Louis XIV accorde au Sieur Damane le privilège exclusif de la vente du thé en France. Ainsi débute l'aventure qui conduit la société Dammann Frères à établir des comptoirs aux quatre coins du monde à la recherche des meilleurs thés. Qualité et sécurité sont des valeurs qui se placent au cœur de l'éthique Dammann Frères.
THÉ VERT | FRAISE, FLEUR DE CERISIER
En évocation à l’Hanami (littéralement "regarder les fleurs"), une tradition au Japon depuis le 8e siècle, qui célèbre chaque printemps, la merveilleuse saison des arbres en fleurs, Blossom Season est l’association d’un thé vert Sencha du Japon à la délicate note fleurie de fleur de cerisier et à celle de la fraise dont les premières récoltes coïncident avec la saison de contemplation des arbres en fleurs.
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THÉ VERT | JASMIN, MANGUE
L’alliance gourmande d’une note fruitée de mangue à un élégant mélange de thé vert et de thé vert au jasmin. Végétal, subtilement fleuri et finement fruité, un thé vert à la tasse délicate, soyeuse et rafraîchissante.
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Subtil mélange parfumé associant à un thé vert et le parfum délicieux de la cerise. Son infusion délicate évoque la fraîcheur du printemps, chaque année renouvelée…
Interprétation des senteurs de Noël sur une base de thé vert de Chine parfumé à l'huile essentielle d'orange, aux arômes vanille et épices, que des écorces d'orange et des morceaux de pomme complètent pour offrir, tel un cadeau, un moment de dégustation unique.
Un brin d'exotisme pour ce mélange où, des arômes pain d'épices et orange amère, des écorces d'orange et des pétales de fleurs composent, avec les notes fraîches et fruitées d'un thé vert, un thé parfumé à la saveur étonnante et généreuse.
Déclinaison d'un thé Earl Grey sur un thé vert parfumé à l'huile essentielle de bergamote. Fraîcheur, vivacité et saveur caractéristique de la bergamote sont les trois atouts de ce mélange savoureux.
Un mélange très végétal avec un goût zesté affirmé. Cette année, l'huile essentielle de bergamote précoce restaure pleinement les notes authentiques de bergamote avec des nuances d'agrumes rappelant l'orange et la fleur d'oranger. Associé à un thé de printemps aux longues feuilles torsadées et à une infusion veloutée et subtilement fleurie, offre dans un bel équilibre, une infusion développant des notes fraîches et végétales et zestées avec une légère astringence.
Végétale et fruitée, une alliance mêlant à la douceur d’un thé vert, les saveurs du melon et de la fraise des bois à celle rafraîchissante de la menthe. Un irrésistible mélange aux parfums de l’été.
Fraîcheur délicieusement épicée pour une alliance de thé vert, de citronnelle et de gingembre. Des écorces et un arôme de citron vert en plus, la recette se révèle irrésistible et multiple. Un thé qu’on aimera servi chaud, ou infusé à froid quelques heures et servi sur glace, on le trouvera irrésistible !
Simplement frais, parfumé, délicieux, ce mélange réunit à la saveur vive et végétale d'un thé vert, celle gourmande de la pistache et celle fruitée de la fraise. Un alliance savoureuse et gourmande.
La saveur végétale, naturellement fruitée du sencha Fukuyu délicieusement mêlée aux notes savoureuses de la myrtille. Une tasse agréablement parfumée, fraîche et gourmande.
Étonnant de fraîcheur, Happy Green réunit dans un mélange surprenant, thé vert et citronnelle à un bouquet de saveurs où se mêlent les notes fruitées de la pomme verte et du kiwi associées à celle toute végétale du concombre.
