Café Guatemala huehuetenango
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Café Guatemala Huehuetenango - Maya

Profil sensoriel : Généreux et flatteur avec des notes épicées et gourmandes, de vanille naturelle et de chocolat au lait.

Variété botanique : 100% Arabica

Intensité : 3/5

Torréfié artisanalement par nos soins en France

  • 250gr
  • 1Kg
  • Grain
  • Filtre (fine)
  • Piston (grosse)
  • Italienne (moyenne)
  • Espresso (très fine)
4,95 € TTC 4,69 € (HT)
TTC Livraison : 24 à 48h
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Altitude : jusqu’à 2000 mètres 

Plantation : Maya

Récolte : de Novembre à Février 

Process : Lavé

Variété botanique : 100% Arabica

                                                                             

LA RÉGION DE HUEHUETENANGO

Dans la région de Huehuetenango, les plantations de café atteignent des altitudes très élevées jusqu’à 2000 mètres et ce grâce à des vents chauds provenant de la plaine Tehuantepec au Mexique. Bien que le sol soit calcaire et rocheux, les cultures sous ombrage assurent une production de qualité. La plupart des producteurs font la transformation du café eux-mêmes. C’est l’une des régions les plus connues et l'on trouve dans cette « terre des anciens » des cafés d'exception.

                                                                              

Secret des Arômes

Chez Secret des Arômes, on sélectionne rigoureusement le café qui est torréfié artisanalement dans nos locaux en Normandie. Découvrez dès maintenant nos cafés Bio, pures origines de terroir, nos grands crus, et également nos mélanges élaborés exclusivement par notre torréfacteur. En gage de fraîcheur et de qualité, nos cafés sont torréfiés régulièrement et moulu à la demande du client.

f7
Continent
Amérique centrale
Intensité
Fruité
Arômatisé
Non