café papouasie nouvelle guinée
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Café Papouasie Nouvelle Guinée - Sigri Estate

Profil sensoriel : La tasse est équilibrée, suave et complète. Idéal pour les amateurs de café plutôt corsé et légèrement acidulé. Notes de fruits rouges.

Variété botanique : 100% Arabica / Bourbon

Intensité : 3/5

Torréfié artisanalement par nos soins en France

  • 250gr
  • 1Kg
  • Grain
  • Filtre (fine)
  • Piston (grosse)
  • Italienne (moyenne)
  • Espresso (très fine)
5,95 € TTC 5,64 € (HT)
TTC Livraison : 24 à 48h
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Altitude : 1500 mètres

Plantation : Sigri

Récolte : de Avril à Septembre

Process : Lavé

Variété botanique : 100% Arabica / Bourbon

                                                                              

A PROPOS

Depuis 1950, la plantation Sigri existe produit l'un des meilleurs cafés gourmets d'Asie Océanie au cœur des montagnes de Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Les parcelles sont situées à environ 1500 mètres d'altitude et profitent d'un climat frais et de pluies abondantes idéales pour le développement des caféiers. Les arbres d'ombrage permettent de protéger les caféiers du vent, du soleil et des fortes pluies. Cet écosystème hors du commun est un véritable refuge pour les oiseaux. Dans la vallée de Wahgi, on dénombre plus de 160 espèces d'oiseaux: Perroquet, Coucou, Passereau, Oiseaux du Paradis.

La plantation attache une grande importance au bien être de ses employés et investit chaque année dans des programmes de scolarisation et de construction de logements.

                                                                               

Secret des Arômes

Chez Secret des Arômes, on sélectionne rigoureusement le café qui est torréfié artisanalement dans nos locaux en Normandie. Découvrez dès maintenant nos cafés Bio, pures origines de terroir, nos grands crus, et également nos mélanges élaborés exclusivement par notre torréfacteur. En gage de fraîcheur et de qualité, nos cafés sont torréfiés régulièrement et moulu à la demande du client.

f16
Continent
Asie et Océanie
Intensité
Fruité
Arômatisé
Non