Garam Massala Piquant

Le masala ou massala est un terme utilisé dans les cuisines d'Asie du Sud. Un masala peut être une combinaison d'épices séchées ou une pâte faite d'un mélange d'épices et d'autres ingrédients comme de la pâte d'ail, de gingembre, d'oignon ou de piment.
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Catégorie
Mélange d'épices

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